Propuestas al cliente

Eres único

En cada cliente concurren circunstancias específicas. A continuación detallamos las alternativas de servicio desde diferentes perspectivas, dando una idea de nuestras posibilidades de adaptación:

  • La PLANIFICACIÓN DEL MENÚ a servir puede fijarlo tanto el Cliente como Cores. Siempre recogerá los criterios nutricionales, las costumbres y gustos de los usuarios.
  • Las MATERIAS PRIMAS y AUXILIARES pueden ser suministradas por el Cliente y por Cores, en su totalidad y en parte.
  • El PERSONAL que realiza el servicio:
  • Aportado por Cores.
  • Aportado por el Cliente y subrogado por Cores.
  • Aportado por el Cliente y dirigido por Cores

Y siempre el doble control entre quien presta y quien recibe el Servicio en cada uno de los procesos.

Lo mejor para ti

Con la periodicidad determinada (semanal, quincenal o mensual), Cores entregará a la aprobación del centro los menús. Los criterios de elaboración a tener en cuenta son:

  • Edad.
  • Sexo.
  • Actividad.
  • Estado de salud.
  • Variedad de alimentos.
  • Gustos de los comensales.
  • Costumbres gastronómicas.

El objetivo es alcanzar una alimentación sana y equilibrada

Las cosas claras

La relación comercial con el Cliente se puede formalizar en tres formas contractuales. Todas ellas recogerán sus singularidades y necesidades. Asimismo en Cores consideramos imprescindible la participación de las partes y, consecuentemente, su clausulado es variable y negociado:

  • Contrato de facturación variable: Precio cerrado que comprende todos los conceptos y cobrado por cubierto efectivamente servido.
  • Contrato de facturación fija y variable: canon fijo mensual que comprende los costes de personal, mas una cantidad con el resto de conceptos (materia prima, gastos generales y gastos de gestión) por cubierto servido.
  • Contrato de administración: La suma de los gastos ocasionados en el periodo más un porcentaje de gestión.